Em 2021, São Paulo recebeu a primeira casa dedicada a avocado da cidade, a Avoca Toast.
O avocado é um alimento rico em antioxidantes e gorduras saudáveis, é ótimo para incluir no nosso dia a dia. Na @avocatoast.br, utiliza-se o Avoca Hass, massa que tem uma textura amanteigada, interior verde claro, mais gordura e menos água, o que o deixa mais cremoso e saboroso. Esse ingrediente é a base para 7 opções de toasts preparadas artesanalmente. Os pães artesanais são preparados após uma fermentação de 72h, os miolos são macios e as beiradas sao crocantes.
Nós recebemos o delivery do Avoca, com as opções:
- Shroomelo (R$25): pasta de avocado, cogumelos salteados, cebolinha e queijo de cabra Boursin
- Avoca Seeds (R$21): pasta de avocado temperada com sal, limão siciliano e pimenta calabresa, coberto com sementes de abóbora e girassol
- Suco natural de abacaxi com gengibre (R$7,50)
- Suco Natural de manga (R$7,50)
Nós adoramos as opções escolhidas. A torra é bem macia no miolo e crocante nas bordas, uma delícia e amamos as combinações de pasta de avocado. Vale reforçar que são um pouco apimentadas! Os sucos também estavam super gostosos.
A embalagem da Avoca Toast é feita sob medida e os produtos chegaram em perfeito estado, não tinha sequer 1 cogumelo ou semente caída.
Queremos muito ir conhecer o espaço físico, vimos algumas fotos e parece super fofo.
Fotos do Instagram @avocatoast.br
Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 141 – Beco do Batman
Telefone para contato: (11) 3443-0446
Delivery pelos apps Ifood, Rappi e Uber Eats
Opções vegetarianas
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